7 Cara Sehat Makan Daging

Banyak konsumen yang sadar hati dan pengamat pinggang baru-baru ini merehabilitasi pisau steak mereka, setelah menemukan bahwa — bertahan di pengasah pisau Anda — makan sedikit daging merah tidak selalu menempatkan Anda di jalur cepat menuju Fat Central. Bukan daging itu sendiri; penuaan, penyumbatan arteri, peningkatan kolesterol, lemak jenuh dalam daging yang ingin Anda minimalkan. Berikut caranya:

1. Pilih yang terbaik

Saat Anda berbelanja daging, pilih potongan daging yang memiliki lebih sedikit lemak.

Lihat Juga: Catering Sehat Jakarta

2. Pilih daging yang tak berlemak

Pilih paket berlabel “lean” atau “extra lean” bila memungkinkan. Tanpa lemak berarti daging memiliki kurang dari 8,5 gram lemak per porsi 3 ons; ekstra ramping memiliki kurang dari 4 gram.

3. Pilih daging hewan yang digembakan di rumput

Cobalah untuk membeli daging berlabel “diberi makan rumput” atau “digembalakan di padang rumput”. Ini mungkin memiliki 25% hingga 50% lebih sedikit lemak, lebih sedikit kalori, dan lebih banyak omega-3 yang menyehatkan jantung daripada daging yang diberi makan biji-bijian biasa. (Ini juga menunjukkan bahwa hewan itu dibesarkan secara manusiawi.)

Simak Juga: Restoran Diet

4. Potong-potong

Pangkas lemak luar sebelum memasak, dan gunakan pisau yang diasah dengan baik untuk menghilangkan lemak yang masih ada di piring Anda. Melakukan hal itu dapat memangkas asupan lemak sebanyak setengahnya.

5. Pisahkan daging menjadi beberapa bagian

Memanggang daging di atas panggangan atau wajan akan menguras lemak pada daging. 

6. Serap lemak dengan tisu

Untuk menghilangkan lemak dan kalori, bersihkan bakso dan burger dengan tisu setelah dimasak.

Cek Juga: Restoran Steak Jakarta

7. Ketahui batasan Anda

Kurangi makanan yang berpusat pada daging. Sebaiknya tidak lebih dari satu porsi daging merah dalam seminggu. Satu porsi, seukuran setumpuk kartu atau sekitar 3 ons.

Seberapa besar imbalannya ketika Anda kehilangan lemak tetapi menyimpan dagingnya? Bagaimana Anda ingin melihat lebih sedikit lilin di kue ulang tahun Anda tahun depan? Makan makanan rendah lemak dan makan lemak tak jenuh yang sehat saat Anda makan lemak dapat membuat Usia Anda 6 tahun lebih muda.

Kunjungi Juga: Steak di Jakarta Selatan dan Catering Diet Jakarta